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      河北:生豬屠宰企業要按照“批批檢 全覆蓋”原則開展自檢

      日期:2019.12.22 作者: 來源: 閱讀:1456次

      河北食品網訊

        冬春是動物疫病高發季節。日前,河北省防治重大動物疫病指揮部印發《關于進一步加強今冬明春非洲豬瘟防控工作的通知》,要求各地立足生豬全產業鏈,緊盯重點區域、關鍵環節,針對監測排查、疫情報告、調運監管、餐廚剩余物管理、應急響應等方面存在的薄弱點,切實堵塞防控漏洞,降低非洲豬瘟發生風險。

        嚴格養豬場生物安全管理。切實落實“八要八禁止”密罐式封閉生物安全管理措施,緊盯人流、物流、豬流、車流和餐廚剩余物,全面切斷生豬與病毒接觸;嚴格動物防疫條件審查,督促養豬場戶完善清洗消毒、出豬間(臺)等防疫設施設備,提高生物安全防范水平。繼續對養豬場戶開展精準排查,督促養豬場戶嚴格規范報告疫情,做好疫情處置。

        嚴格屠宰環節企業自檢。監督生豬屠宰企業落實非洲豬瘟自檢制度,加強對駐場官方獸醫和場方檢測技術人員培訓,按照“批批檢、全覆蓋”原則開展非洲豬瘟自檢,落實不到位的堅決實施關停。

        嚴格生豬檢疫管理。各地要嚴格履行檢疫程序,規范檢疫出證。在產地檢疫環節,結合日常疫情排查和無害化處理情況,強化資料審核查驗、健康檢查等關鍵檢疫環節。在屠宰檢疫環節,把好入場關、待宰關、同步檢疫關和產品出廠關,對證物不符、車輛未備案、沒有車輛運行軌跡以及違反非洲豬瘟防控調運規定等的生豬嚴禁入廠;在待宰過程中發現疑似疫情的,及時上報并采取果斷措施;嚴格按要求監督企業落實自檢制度;認真查驗出廠產品,嚴禁未經檢疫、檢疫不合格和未落實自檢制度的產品出廠。

        嚴格調運環節監管。充分利用動物檢疫出證信息化管理系統,加強對省外調入生豬監管,在進入養殖場和屠宰場前逐頭進行臨床檢査;落實運輸生豬車輛備案制度,嚴格查驗進入屠宰場車輛的運行軌跡;各公路動物衛生臨時檢查站要加大對生豬運輸車輛檢查力度,發現異常情況,采取果斷措施予以處置。

        嚴格各環節消毒滅源。指導養殖場、病死畜禽無害化處理廠實施科學消毒,有效殺滅病菌,切斷疫病傳播途徑;督促屠宰企業增加洗消設施,加強對生產車間、待宰圈、血液儲存罐等關鍵部位和環節清洗消毒,嚴格生豬運輸車輛的清洗消毒,確保出廠車輛清潔衛生;鼓勵生豬養殖大縣建設公共洗消中心,為畜禽運輸車輛提供裝前卸后消毒服務。

        嚴格疫情報告及處置。各地繼續做好監測排查,接到疑似疫情報告和其他舉報線索的,按要求及時采樣檢測并釆取相應處置措施,嚴禁不經實驗室檢測就排除非洲豬瘟。落實《農業農村部非洲豬瘟疫情有獎舉報暫行辦法》,鼓勵群眾對違反非洲豬瘟防控相關規定的行為進行監督舉報,對經查證屬實的舉報,給予獎勵。充分發揮“群防群治”力量,有效打擊違反非洲豬瘟防控相關規定的行為。


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